О товаре

Описание

Дымогенератор для холодного копчения с фильтром — это возможность приготовить копченые деликатесы без использования консервантов и усилителей вкусов. Натуральное копчение по вашему рецепту. Обработка дымогенератором насыщает продукты особым дымным ароматом и сохраняет все полезные вещества. Разборный фильтр предназначен для очищения дыма от вредных смол, портящих вкус. Дым при холодном копчении охлаждается и очищается. Когда копчение завершится, отсоедините быстросъёмный зажим и очистите нижнюю емкость от скопившихся в ней продуктов горения. Дымогенератор (диаметр 89 мм, высота 648 мм) вмещает до 1000 граммов щепы и способен на одной загрузке дымить в течение 10 часов. Имеется воздушный компрессор для дымогенератора в комплекте. Вы можете продлить время копчения, для этого достаточно досыпать коптильную щепу. Жаропрочная сталь марки AISI304 не подвергается коррозии и имеет неограниченный срок службы.