О полезных свойствах тыквы знает не каждый, хотя их достаточно много. Тыква содержит редкий витамин К, от которого зависит свертываемость крови, и витамин Т, оказывающий положительное влияние на обменные процессы в организме и способствующий усвоению тяжелой пищи. Кроме того, благодаря низкой калорийности тыква является популярным диетическим продуктом.
Возможно, вы уже пробовали блюда с этим ингредиентом, например тыквенный суп или кексы. Но среди гастрономических удовольствий от московских брендов нашлось и еще кое-что, чем стоит порадовать себя и своих близких.
Тыквенный пирог
Традиционный осетинский пирог Насджын приготавливается из измельченной спелой тыквы «баттернат». Такое блюдо станет королем осеннего стола, приятно удивив вас потрясающим вкусом и ароматом. Пирог можно разделить с семьей и друзьями, и каждый останется сыт, ведь пекарня «Пирогомания» позаботилась об обильной тыквенной начинке.
Шоколад со вкусом тыквы
Бренд Mojo Cacao производит веганские десерты, в том числе натуральный шоколад. Один из самых необычных вкусов в ассортименте, который вам точно еще не встречался, — белый шоколад со вкусом пряной тыквы. Верный способ сделать осень слаще.
Пшенная каша
Если хотите внести разнообразие в свой рацион завтраков, попробуйте пшенную кашу с добавлением карамелизированной тыквы и миндаля от «НАМ-НЯМ». Компания создает готовую домашнюю еду, которую вам остается только разогреть, — отличный вариант для тех, кто хочет и правильно питаться, и много успевать.
Тыквенные палеовафли
И еще одна идея полезного тыквенного завтрака, приготовленного за вас, — палеовафли с натуральным составом. В него входят мякоть тыквы, мука из зеленых бананов и кокосовое масло. Никаких сомнительных добавок — если вы ищете продукты без глютена, молока и сахара, изделия фирмы «Другой Хлеб» многим вас порадуют.
А тем, кто не хочет останавливаться на списке вышеперечисленных блюд и продуктов, рекомендуем обратить внимание на тыквенные семечки и масло.
Например, в семечках содержится вещество спермидин, которое, по мнению исследователей, способствует долголетию и замедляет процесс старения, а вот тыквенное масло является одним из самых ценных в мире за счет высокого содержания витаминов и минералов. Тыквенные эксперименты ждут!